農業不只是農委供應糧食，背後還涉及整個文化、會主環境和生態。委陳行政院農業委員會主委陳吉仲在2019天下經濟論壇（CWEF）主講「新食農文化運動」，吉仲境強調若從市場角度，每口米都一年產值五千多億元的台灣農業並不起眼，但消費者吃的對環每一口米、每一口菜，所貢都對糧食安全和環境生態有所貢獻，獻天下雜但要怎麼吃，農委又該吃什麼？會主這些仍需靠食農教育讓社會大眾更了解。